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Coca Caprese con Oleum Hispania Arbequina

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Coca Caprese

con

Oleum Hispania Arbequina

El Aceite de Oliva Virgen Extra, habita en nuestras cocinas desde tiempos inmemorables. Bueno, al menos en las andaluzas, que sirvieron de ejemplo a la hora de defender y promocionar una de las dietas más saludables que se conocen: la Mediterránea.

Un ingrediente básico en nuestra alimentación, hasta que aparecieron los “bollicacaos” y nos olvidamos de dar a nuestros niños pan con aceite del bueno, antes de salir a corretear por plazas o parques.

Pero gracias al boom gastronómico que nos invade, no sólo hemos recuperado su buen uso sino que hemos dado un paso más.

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