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Reto el Asalta Blog. Mata-Hari…ná ataca de nuevo

Al entrar en el blog de Paula, Con las Zarpas en la Masa, una se vuelve loca ante la posibilidad de robar una receta impunemente porque tiene cientos y todas deliciosas.
 Tras escudriñar su inagotable y suculento índice y después de mucho meditarlo, protegida por mi antifaz y sin apenas hacer ruido he decidido llevarme estos magníficos “Cupcakes de Chocolate Negro con frosting de Chocolate Blanco”, cuya elaboración original tenéis aquí, haciendo de paso feliz a mi niña que, de vuelta a casa echaba de menos los dulces de mami.
 Aunque la decoración varía un poco, he seguido la receta fielmente, que una roba pero de forma honrada, y os aseguro que están deliciosos.
Aquí os dejo las pruebas del delito.
Espero que os gusten. Besos.

“Cupcakes de Chocolate Negro con frosting de Chocolate Blanco”
Ingredientes ( para 18 unidades):
Para los cupcakes:
– 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 220 gr de azúcar
– 3 huevos
– 180 gr de harina
– 40 gr de cacao en polvo sin azúcar
– 1 1/2 cucharaditas de levadura
– 120 ml de leche

 Batimos la mantequilla junto con el azúcar. A continuación añadimos los huevos uno a uno sin parar de batir y cuando estén bien integrados añadimos la harina, la levadura, el cacao y en último lugar, la leche. Batimos hasta tener una masa fina y la distribuimos en las cápsulas llenándolas algo menos de la mitad y colocándolas en un molde para que no se deformen. Horneamos con el horno precalentado a 180º C durante 20 minutos.
Dejamos enfriar antes de decorar.

Para el Frosting y la Decoración:
– 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 250 gr de azúcar glasé
– 150 gr de chocolate blanco
– Bolas de Chocolate de diferentes tamaños.

 Derretimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas y dejamos templar.
Con las varillas batimos la mantequilla y vamos añadiendo el azúcar glasé a cucharadas sin dejar de batir.
 Cuando tengamos una masa cremosa añadimos el chocolate templado y batimos durante aproximadamente 8 minutos.
 Ponemos el frosting en una manga pastelera y pasamos a decorar los cupcakes rematándolos con unas bolitas de chocolate.

 Y ahora si, como dice nuestra víctima Paula…. A disfrutar!!!!!

Haahahaahhahahaahahaha  volvere!!!!!!!!

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32 Comments

  • Reply
    helena del valle
    31 julio, 2013 at 10:14 am

    Pero qué preciosos Lourdes estan monisimos y con su antifaz y todo, me los como pero de verdad!!! Besitos

  • Reply
    Vanessa García Navarro
    31 julio, 2013 at 10:37 am

    Qué ricos Lourdes!!! Pintaza estupenda!!
    Besotes!!

  • Reply
    M JOSE VERGARA
    31 julio, 2013 at 10:56 am

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

  • Reply
    M JOSE VERGARA
    31 julio, 2013 at 10:57 am

    Woooow, Lourdes!! No tengo palabras para describir lo que he sentido al ver estas delicias!!! Me falta darle lametones a la pantalla del ordena!!!
    Enhorabuena! un besote!!

    Mjsweettooth

  • Reply
    Aisha
    31 julio, 2013 at 1:13 pm

    Te han quedado fantásticos!! Preciosos!!! Yo quiero unoooooo :)
    besos

  • Reply
    Diana
    31 julio, 2013 at 2:19 pm

    Que delicia de cupcakes! Se ven riquísimas con ese frosting, estupenda elección!

    Besos y feliz semana!

  • Reply
    Sacri
    31 julio, 2013 at 2:54 pm

    Que wenoooos! como has sabido elegir pillina!

  • Reply
    Gastro Andalusí
    31 julio, 2013 at 4:06 pm

    Si que me tenías que haber mandado una por lo menos!! A mi se me dan fatal ¡¡nunca me salen bonitas!! que mano tienes Lourdes!! además de guapa…que eres pa rato!!

  • Reply
    el puchero de la bruja
    31 julio, 2013 at 4:22 pm

    Te han quedado preciosos y ademas seguro que están buenísimos.
    Un beso muy grande

  • Reply
    @pepsirvent
    31 julio, 2013 at 6:51 pm

    Jo, qué maravilla, chocolate con chocolate y para rematar, un poco más de chocolate. ¿Puede haber algo mejor?

  • Reply
    Cocinero Diario
    31 julio, 2013 at 7:02 pm

    Ummmm se me hace la boca agua. Una gran eleccion esta receta y te ha quedado estupenda. Un saludo de Cocina con MrZexions.
    http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/?m=0

  • Reply
    Paula
    31 julio, 2013 at 10:12 pm

    ohhh, qué ricos!!! Fijate tú que le gustaron a mi marido, que no suele soportar los frostings!! Si además hiciste feliz a tu niña ya es el summun!!!

    Por cierto, me encanta la decoración, sobre todo los antifaz, jajaja

    Salu2 y gracias por el asalto. Paula

  • Reply
    Eli Coulís
    31 julio, 2013 at 10:37 pm

    Que chulada, te han quedado preciosos, yo no me llevo bien con las mangas pasteleras, qué te voy a decir, así que admiro el arte.

    Muy buen asalto a mano armada.

    Un besito

  • Reply
    Apfelstrudel Kuchen
    31 julio, 2013 at 10:45 pm

    Estos cupcakes son la bomba!!! Me han encantado tanto por sus ingredientes y sabor como por la decoración.

    Un besito,
    Sandra von Cake

  • Reply
    raksha
    1 agosto, 2013 at 8:07 am

    Desde luego no queda duda de que han sido asaltados, con antifaz y todo. La decoración muy chula.

  • Reply
    Capitán Rábano
    1 agosto, 2013 at 10:12 am

    Uff… ¡nivelazo!, impresionantes.

  • Reply
    Víctor Castillo
    1 agosto, 2013 at 12:33 pm

    Buah, te han quedado unos cupcakes de lujo Mata Hari..na, jajaja!!
    Y estoy seguro que los has disfrutado, porqué se ven más que apetecibles!

    Besos, hasta el próximo asalto!

  • Reply
    Raúl García
    1 agosto, 2013 at 1:19 pm

    Se ve espectacular el resultado de este asalto!! Muy muy rico, me gusta un montón!!
    Un abrazo!!

  • Reply
    Lauriteles
    1 agosto, 2013 at 9:26 pm

    Buuueno buuueno qu pinta!!!

  • Reply
    Laura Selene
    2 agosto, 2013 at 6:09 am

    Mmmm, que ricos, me encanta como los has decorado. Salut.

  • Reply
    Ra
    2 agosto, 2013 at 10:50 am

    Te han quedado de lujo, imagino que no sobrarían ni las migas porque tienen una pinta…
    Besos.

  • Reply
    Mina S.F.
    3 agosto, 2013 at 2:33 pm

    Te han quedado ideales…!!! Te felicito por tu asalto, me dan ganas de robarte uno ahora mismo…!!!
    Besitos…!!!

  • Reply
    Leticia Gómez
    4 agosto, 2013 at 4:37 pm

    Hola Lourdes! no conocía tu blog y gracias al asalta blogs aquí me tienes. Que de cosas buenas y vistosas, apetecibles e irresistibles nos ofreces. Me quedo siguiéndote y nada, decirte que los muffins con los antifaces son una pasada. Que decoración tan simple y tan vistosa. EL frosting genial, es una delicia, yo lo hice hace poco para una tarta de chocolate y va genial!
    Me lo apunto!, Un besote “Pal vientre, todo lo que entre”

  • Reply
    Loladealmeria
    4 agosto, 2013 at 7:51 pm

    Me encanta el cup con el antifaz, por eso no lo encontraba yo para el robo, me lo quitaste ¡¡¡ así no se puede asaltar correctamente, mira que eres ladronzuela ¡¡¡¡ Es verdad entrar en el blog de Paula es como un parque de atracciones para las cocineras, jaaa, no sabes por donde empezar ¡¡¡¡ Estos cup están de lujo, a mi hija les tiene que encantar ¡¡¡ Esto de ser asaltantes nos va, nos va la marcha.
    Nos vemos.
    Besotes desde Almeria

  • Reply
    SONIA MAROTO TELLO
    5 agosto, 2013 at 3:07 pm

    Mmmm menuda pintaca!! Y encima la receta lleva chocolate blanco que es mi debilidad, jeje. De verdad felicidades por tu robo, te ha salido genial.
    Besos

  • Reply
    Inés Rubio Torres
    5 agosto, 2013 at 5:12 pm

    Que cosa mas rica con lo que me gusta el chocolate, te han quedado chulísimos, un asalto estupendo 😉
    Como Cocino Yo

  • Reply
    Toñi
    5 agosto, 2013 at 5:18 pm

    jajajaja, con el antifac y todo, jejeje como te lo has currado!!! bueniiisimos
    besoss

  • Reply
    Marga de Azafranes y canelas
    6 agosto, 2013 at 8:58 am

    Que bonitos!! Un asalto genial! No conocia tu blog, es estupendo!!

  • Reply
    Olor Andaluz
    6 agosto, 2013 at 10:50 am

    Menuda recetaca y que fotos mas chulas…estoy deseando darle un bocado!!

  • Reply
    Boris Jódar Martínez
    7 agosto, 2013 at 9:41 am

    El toque crujientito de las bolas de chocolate tiene que ser lo más con la cremosidad de la crema y lo esponjoso del cupcake. ¡Una combinación de texturas ideal!

  • Reply
    Vivi martínez
    15 agosto, 2013 at 5:56 pm

    Pero que cosa más linda!! Y además de tener buena pinta tienen que estarrrrr… chocolatosos total, ummm. Vamos una puritita delicia
    Un besazo

  • Reply
    AniMayo
    16 agosto, 2013 at 1:50 pm

    Qué pinta tienen esos cupcakes, por dios! Me comía un par hora mismo xD

    Bss
    Con Especias

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