HUEVOS Rellenos de Curry

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Hace varios días que mi amiga Deborah volvía a abrirnos las puertas de su casa para compartir con nosotros la celebración de su cumpleaños.

Una fiesta familiar y entrañable en la que por fin pude hacer uso de su magnífica cocina preparando algunas tapas.

Al reto de encontrar los ingredientes que buscaba en un mega supermarket de Maryland, en el que de cada cosa había mil marcas, se sumaba la condición de que algunos de los aperitivos fuesen gluten free. [Read more…]

Huevos Nube con Aceite al Ajo Negro y Lluvia de Foiè. Celebrando el #DiaMundialHuevo.

Receta Ganadora06-IMG_3059 Esta vez era imposible despistarse después de la enorme difusión mediática que desde Canal Cocina se le ha dado al #diaMundialHuevo.

Y es que en un mundo en el que casi cada cosa tiene su Celebration Day, cómo no se iba a festejar por todo lo alto el día de uno de los ingredientes estrella de nuestra cocina?. [Read more…]