Sandía´s Bloody Mary. Para mis Followers.

07-IMG_1555Me preguntaban el otro día por el número de Followers que tiene este blog. Recordé entonces que hace mucho dejé de contar para no ponerme presión.

Porque cuando te conviertes en blogger, esperas que tus publicaciones tengan miles de seguidores y visitas, y que esta afición, a la que tanto cariño pones y tantas horas dedicas, se convierta de la noche a la mañana en un “boomsupertop” de las redes sociales.

Pasan los meses y eso no llega. Añades entonces al esfuerzo de sacar la publicación semanal, el que tienes que hacer a diario para enfrentarte a la frustración de no encontrar la clave que te conecte con la multitud.

Observas a los mejores del gremio y comienzas una batalla, buscando la evolución, tratando de conseguir despuntar… brillar.

Porque, como buena leo, te niegas a pasar por este mundo sin que se note. Te das cuenta de repente que estás haciendo concesiones y aceptando el ritmo de la danza prefijada y te rebelas. Porque quieres ser diferente, porque eres diferente y quieres ponerlo en valor. [Read more…]

Gazpacho de Sandía con Albahaca

09-IMG_7025

Me vuelven a apretar los pantalones y es mi culpa.

De nada sirve engañarse. Lo que engorda no es el aire o la retención de líquidos y sé sobradamente que quienes tendemos al sobrepeso somos por regla general unos disfrutones de la buena mesa; incluso de la regular y hasta de la mala si me apuras.

Victimas voluntarias de un hedonismo gastronómico que a mí, particularmente me arrastra a vivir en constante lucha conmigo misma y contra la malvada archienemiga báscula. Esa que sin ningún tipo de compasión me recuerda los kilos que me sobran después de haber encadenado tres super cenas, tapeos o eventos varios y que, aunque ahora por ser culinaire blogger estarían justificados como gajes del oficio, chocan en exceso con mi ideal “tirano” de belleza obligándome a buscar un equilibrio en mi relación con las viandas y los centímetros de mi cintura.

Y en esa pelea interminable me he paseado por tal variedad de métodos de adelgazamiento, que si los tuviera que enumerar me faltarían megas de espacio en el blog para contarlos todos. Dietas que me han llevado a concluir finalmente lo que ya conocemos: ninguna es buena, ni sana, ni tan siquiera efectiva a largo plazo porque la clave está no hacerlas. Porque el secreto está en la mesura. [Read more…]