Recetas de Navidad Sopas y Cremas Si aún tienes dudas sobre qué preparar para tomar tras los entrantes esta navidad, aquí os dejo una selección de Sopas o Cremas…
Ya está aquí la navidad, y mi cocina está a punto de volver a convertirse en un hervidero de platos navideños. Este año los prepararé usando las recetas recopiladas…
Me preguntaban el otro día por el número de Followers que tiene este blog. Recordé entonces que hace mucho dejé de contar para no ponerme presión. Porque cuando te conviertes…
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Salmorejo de Piquillos al Aroma de Frambuesa
Algunos pensaréis al ver esta receta, que de salmorejo… “nanai de la china”, pues ciertamente se diferencia un poco del tradicional cordobés. Pero del mismo modo que todos los…
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Salón de Gourmets 30 Edición
Hace unos días se celebraba en Madrid la Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad. La 30 edición del Salón de Gourmets que este año contaba con…
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Secreto TIKKA MASALA
Ya sabéis de mi afición por las especias. Me entusiasman. Tanto, que no puedo evitar volver con alguna cada vez que salgo de compras. Tengo además una especie de…
Me encanta ver sus caras cuando después de un duro día de cole y trabajo entran en la cocina, sonríen y dicen…soooopa! que rica!, porque realmente no hay nada…