BlogCrónica GastronómicaCrónicas GastronómicasESabor a Málaga
Encuentros con #SaboraMálaga. La serranía de Ronda.
Lo más bonito de la marca Sabor a Málaga es que, a partir de un objetivo concreto,…
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AguacatesBlogCocina Costa TropicalEEnsaladas y verdurasMangosPescadosSabor a MálagaSaladas
Ensalada de Aguacate, Bacalao y Piña con Crema de Frutos Secos y Brotes rebozados en Mermelada de Mango «Esencia de Frigiliana».
24 enero, 2015A dieta aún para eliminar los excesos navideños? que faena verdad. Para quienes como yo, gourmand carente…
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Queridos seguidores, además de la receta del post anterior, con el que cierro el año blogger 2014,…
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BakeryMMadeleinesnavidadPostres
Madeleines con Nueces de Macadamia, Vainilla y Crema de Nata.
20 diciembre, 2014Llegados a este punto, lo de apagar el portátil y dejar de hacer fotos a todo lo…
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AvesMnavidadRecetasSalsas
Magret de Pato sobre Crema de Foiè con Reducción de Mistela y Mandarina Picante.
15 diciembre, 2014En dos semanas estaremos añadiendo alas a la mesa del comedor y dando un repaso de plancha…
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Es el momento del plato principal y os traigo una recopilación de seis fantásticas propuestas, explicadas como…
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Cocina Costa TropicalHHojaldresPescados y MariscosQuisquilla de MotrilRecetasSopas y Cremas
Hojaldres rellenos de Quisquilla y Puerro con su Vichyssoise.
11 diciembre, 2014Ingredientes (para 2 Hojaldres): Para los Hojaldres: – Media lámina de Hojaldre refrigerado rectángular ( la del…
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ArrocesCocina Costa TropicalPescados y MariscosPescados y mariscos del litoral motrileñoRRecetas
Rape sobre Arroz Meloso con Aceite de Albahaca.
11 diciembre, 2014En Asturias se come de maravilla. Hace ya un tiempo estuve allí y entre otros muchos…