«Crema de Zanahorias, Puerro e Hinojo». Ingredientes ( para 4 raciones): – 6 Zanahorias hermosas. – 2…
Recetas
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«Hamburguesas de Ternera Jack O´Lantern».Ingredientes ( para 4 Hamburguesas):Para la Carne– 400 gr.Ternera Picada.– Media Cucharadita de Ras El…
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«Salmon Eggs»Ingredientes ( para 16 unidades):– 8 Huevos L.– 4 Cucharadas grandes de mayonesa ligera.– 9 Palitos…
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Aperitivos y tapasCocina Costa TropicalPescados y mariscos del litoral motrileñoRRecetas
Rulos de Atún.
26 marzo, 2014«Rulos de Atún». Ingredientes ( para 20 unidades): – 8 Rebanadas de Pan Blanco de Molde sin…
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«Rulos de Foié Gras».– 8 rebanadas de Pan de Molde Blanco sin Corteza.– 250 gr. de Queso…
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CCocina Costa TropicalPescados y mariscos del litoral motrileñoRecetasSopas y Cremas
Crema de Puerros con Gamba Blanca.
25 marzo, 2014«Crema de Puerros con Gamba Blanca». Ingredientes ( para 4 personas). – 4 Puerros Grandes. –…
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AguacatesBCocina Costa TropicalPescados y MariscosPescados y mariscos del litoral motrileñoRecetas
Bonito sobre Crema de Aguacate «Rafael».
25 marzo, 2014Bonito sobre Crema de Aguacate «Rafael». En el mercado de abastos de motril «Pescados Terron» Ingredientes…
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«Tartar de Escalivada»Ingredientes ( para 4 personas):– 1 Cebolla o Cebolleta grande.– 2 Zapallitos.– 1 Pimiento Rojo…