Me encanta ver sus caras cuando después de un duro día de cole y trabajo entran en…
Sopas y Cremas
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Luego de una semana colgando en #Isntagram las fotos de mis avances en materia repostera, gracias al…
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Gazpacho de Sandía con Albahaca
18 junio, 2015Me vuelven a apretar los pantalones y es mi culpa. De nada sirve engañarse. Lo que engorda…
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Vichyssoise con 5 Especias Chinas y Setas Shimeji. Mi tributo a @MessinaRest.
23 mayo, 2015Quienes me conocéis de verdad sabéis que poseo una timidez casi enfermiza de modo que, si no…
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Ha sido verlas y no he podido resistirme. las vendían como nacidas en el Valle del Jerte…
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Ajoblanco Cítrico con Chirlas Almendradas, Uvas y Ajo Negro. El #SaboraMálaga
22 marzo, 2015En el palacio de Ferias y Congresos de Málaga durante los días 15 a 17 se congregaban…
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Hojaldres rellenos de Quisquilla y Puerro con su Vichyssoise.
11 diciembre, 2014Ingredientes (para 2 Hojaldres): Para los Hojaldres: – Media lámina de Hojaldre refrigerado rectángular ( la del…
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Crema de Calabaza con Pistachos y Crackers Especiados. Despidiendo Halloween
2 noviembre, 2014Pasó Halloween por fin, dejando un reguero de falsos cadáveres por las calles de mi pueblo que,…